カスピ海ヨーグルトにレモンシロップ

2022/12/30

昨日は栗きんとんを作りました

数の子も完成！

いよいよ明日から本格的に

お正月料理を作り始めます

取り敢えず昨日は小さなお節弁当を

作りました

訳あって妹に持って行くためです

妹は本来のお節が好きなので

がめ煮や数の子、栗きんとん、昆布巻き

黒豆などなどお弁当パックに

ぎっしり詰めました

持って行く前にご飯を詰めますが

これは「チュモッパ」にします

雑誌で初めて知った「チュモッパ」は

ご飯に沢庵、青じそ、ごま油、海苔などを混ぜて

小さな丸いおにぎりにしたものです

見るからに美味しそうな写真のそれを

作る事にしました

たぶん、喜んでくれるでしょう

最近こうやってヨーグルトを食べています

カスピ海ヨーグルトの粘りが好きです

作っていたレモンシロップを混ぜたら

本当に美味しいヨーグルトになります

今夜は少し贅沢なレストランで晩ご飯を食べます

贅沢と言っても我が家の感覚なので

２０００円未満で色んなお料理が食べられるお店で

カジュアルな食事です

一年の労をねぎらってきます

お訪ねありがとうございます

　　

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