セロリのピクルス

2023/03/01

暖かい朝です

ジャンパーもマフラーも必要ありませんでした

このまま春を迎えるのでしょうか？

それともまた寒くなるのでしょうか

けれど歩いていると

確実に春を見つけられます

どなたかのお宅の庭の桃の花が

盛りとなっています

桃の花が大好きです

見惚れてしまいそうな

見事な咲きっぷりでした

先日買ったセロリを昨日ピクルスにしようと

瓶で漬けました

セロリは好きな野菜ですが

うっかりするとすぐに傷んでしまうので

３本の大きなセロリを適当な長さに切って筋を取り

かんたん酢とポン酢少々で漬けています

もう十分食べられると思います

毎日少しずつ食べます

昨日もくっ君は元気に過ごしました

今朝のおしっこも問題ありません

３個の薬の内、抗生剤はストップしているので

心配でしたが元気だし

おしっこも問題なさそうなので

今週末の受診でしっかり診て頂こうと思っています

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