梅干しの準備

2023/05/27

壁にクッキーの写真

私が座る所から真っすぐの所

若かりし頃の君

その時もハンサムだ

私と同じ位の年齢になってもなお

見惚れるほどだった

心はいつもそばに

今日は小梅を買って来ました

洗ってへたを取り

ざるの上で乾かしました

１キロとちょっとありました

塩は13％で

保存袋にホワイトリカーをスプレーし

梅と塩を入れました

バットに保存袋の梅を置いて

重石には鍋敷きと雑誌を置いています

明日はどうなっているでしょう

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