れんこんのおかず

2023/06/04

少し肌寒く感じます

今朝の空模様は独特でした

何と表現したらいいのか分かりませんが

幾つもの筋状の雲が

青い空に浮かんでいました

このまま晴れるのか曇るのか

雨になるのか？？

そんな朝です

昨日は来ると思っていた孫たちが来なくて

夫はがっかりしていました

私は来たら来たで充実した時間を

共に過ごしますが

来ないなら自分時間を充実させます

夫はその切り替えが出来ないので

期待外れになって少し寂しそうでした

私に娘と連絡を取って欲しいのでしょうが

娘たちも都合があるので

私達の事ばかり構ってはいられないはずです

連絡はしませんでした

それで元気のない夫と出かけて

お安いランチを楽しみました

私はれんこんが大好きです

野菜の中で一番好きとも言えます

煮てもよし、きんぴらにしてもよし

すりおろして調理もよし

スライスしたのを茹でてサラダもよしです

けれど一番は何といっても天ぷらです

揚げたれんこんに塩を軽く振って

ご飯と食べるのが何より美味しいと思います

昨日カモミールの苗を買って来ました

庭の空いてるところに植えます

ハーブティーを楽しみたいなぁ

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