鍋一つでグラタン

2023/09/20

少し涼しくなっています

今朝は秋を感じながら

気持ちよく歩けました

帰宅後、窓は全開にしますが

風はないものの

扇風機も要らない位の

涼しいリビングとなっています

YouTubeで覚えたストレッチは

ゆっくりとしたペースなので

体のあちこちを柔らかくすべく

ほぼ1時間やっています

その後太極拳の練習です

細かい所はまだまだですが

皆さんに迷惑をかけないよう

24式はほぼ覚えました

習い始めの頃はいつになったら

この何とも言えないあいまいな動きを

覚えられるのだろうと

心配でしたが

４月に習い始めて５カ月

どうにか形にはなって来ました

午前中は掃除などもあり

あっという間に時間が過ぎます

昨日の晩ごはんは

グラタンでした

ホワイトソースがうまく出来ないので

中々このメニューが我が家の食卓に

上る事はありませんが

先日たまたまＴＶを見ていたら

とっても簡単な方法が紹介されていました

鍋にグラタンの材料

昨日は玉ねぎ、ソーセージ、焼きナス、マカロニ

牛乳、小麦粉、ピザ用チーズ、鶏ガラスープの素を

入れたら火をつけます

焦げないように５分程加熱したら

マカロニが柔らかくなっているのを確認して

火を止めます

これでグラタンになっています

番組ではガスバーナーで焦げ目をつけていましたが

我が家にはないので

グラタン皿に取り分けて

トースターで焼きました

焦げ目は付いてないものの

とってもグラタン！でした

マカロニを別に茹でたり

しなくていいのでとても簡単です

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