蒸しさつまいも
2023/09/22
昨夜はエアコンを入れずに
寝ることが出来ました
初めは少し暑いかなと思っていましたが
いつの間にか寝てしまいました
朝も気付いたらいつもの起床時間を
とっくに過ぎていて
慌ててコップ一杯の水を飲み
身支度を整えて玄関を出ました
気持ちの良い朝です
昨日はミシンはお休みして
ストレッチと太極拳に真面目に取り組みました
太極拳は入門、初級、２４式は
ほぼ覚えましたが
もう一つ扇が全くできません
出来ないのでこれまで避けていました
ネットには上がっていない独自のもので
お借りした先生のDVDを見ながら覚えます
教室では担当の先生が丁寧に
一つずつ教えてくれますが
苦手意識が優先して全く脳に伝達されません
しかし私も習い始めて５カ月です
いくら覚えが悪いとしても
少しは形になって行かないとと
反省し、昨日はDVDを何度も見て
練習しました
４６式の内のまだまだ初めの幾つかだけですが
出来るようになりました
頑張ろうと思います
スカスカになっている野菜室に
さつまいもがゴロンと１本ありました
蒸したものが一番美味しいと思っていますが
蒸し器もないので天ぷらなどにしますが
揚げ物はあまりしたくありません
ネットを見ていると
レンジで出来ることが分かりました
このさつまいもは３００ｇでした
皮も食べるので綺麗に洗って
キッチンペーパーを濡らして
さつまいもを包み、さらにラップで包みます
レンジ600Ｗで３分
更に300Ｗで８分加熱しました
たぶん、それぞれのご家庭のレンジで
加熱時間は多少違ってくるのかなと思います
チン！となって包みを剝がしてみると
私の大好きなほくほくの蒸し芋が出来ていました
さつまいも自体も当たりでした
べっとり甘いお芋はあまり好きではありません
ほのかな甘さとほくほく感があり大満足でした
お訪ねありがとうございます
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