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今度のお正月料理

2022/12/29
美容室でカラーリングを済ませて

スーパーに向かっていたら

息子から大型ごみをセンターに持って行くので

何かあれば一緒に持って行くよと

優しいお声掛けをもらいました^^

大型のゴミは既に処分済みだったので

無いのだけど

気持ち、ありがとう!

持つべき者は息子だぁ

夫はこの期に及んでも

自室で70年代の歌に酔いしれてるんだけどねぇ





帰宅後数の子の下処理をしました





IMG_20221229_113355.jpg




膜を取り除いて

塩水に漬けています

明後日本格的にお正月の料理に

取り掛かります

が、時間と手間のかかるものは

下処理を始めます

と言っても今度のお正月料理は

献立を大きく変えました

いわゆるお節は殆どなしです

伝統を伝えたかったけれど

皆の箸が進まないので

作っても無駄だなと思うようになりました

皆の好きな物をワイワイ言いながら

食べてもらいたい

それで大幅にメニューを変えました

普段より少し豪華でおしゃれ感のある物

そんな風にしたいと思います

これから買い出しに行って参ります!




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