昨日の晩ごはん

色々と考えさせられた昨日

ピラティス教室で一緒に運動をしている

８０歳の方がいます

最近では杖をついて来られます

８０歳になっても元気で明るい方で

私が目標としている方です

いつもは近所のAさんが車で一緒に来ていたのですが

Aさんが病気でひと月ほど休む事になりました

それで昨日は８０歳の人はバスで来ていました

少し遅れてハアハア言いながら教室に入って来ました

それがあまりにも大変そうだったので

今日帰りは送りますよと言いました

そして自宅まで送ったのですが

私は少し遠回りすれば良いだけなので

問題なしなのですが

帰って夫に話したら

運転が上手な方ではないのに

何かあったら大変じゃない？

と否定的でした

賛成できないと・・

そこまで考えなかった＾＾

Aさんが教室に来るようになるまで

安全運転で送り迎えしなければと思っています

昨日はお安い筍に出会ったので

筍料理を二つ作ってみました

定番の筍の煮物

そしてイカとわかめときゅうり、筍の酢味噌和え

鮭を焼いて

卵焼きは鉄のフライパンで焼きました

先日所さんの番組で鉄のフライパンの

上手な使い方が紹介されていて

それに従って焼きましたが

少々火力が強すぎて

焦げてしまいました＾＾

この時期筍はやはり食べたい食材です

私が一番好きな筍料理は筍ご飯です

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