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蒸しさつまいも

2023/09/22
昨夜はエアコンを入れずに

寝ることが出来ました

初めは少し暑いかなと思っていましたが

いつの間にか寝てしまいました

朝も気付いたらいつもの起床時間を

とっくに過ぎていて

慌ててコップ一杯の水を飲み

身支度を整えて玄関を出ました

気持ちの良い朝です


昨日はミシンはお休みして

ストレッチと太極拳に真面目に取り組みました

太極拳は入門、初級、24式は

ほぼ覚えましたが

もう一つ扇が全くできません

出来ないのでこれまで避けていました

ネットには上がっていない独自のもので

お借りした先生のDVDを見ながら覚えます

教室では担当の先生が丁寧に

一つずつ教えてくれますが

苦手意識が優先して全く脳に伝達されません

しかし私も習い始めて5カ月です

いくら覚えが悪いとしても

少しは形になって行かないとと

反省し、昨日はDVDを何度も見て

練習しました

46式の内のまだまだ初めの幾つかだけですが

出来るようになりました

頑張ろうと思います




IMG_20230921_170135.jpg




スカスカになっている野菜室に

さつまいもがゴロンと1本ありました

蒸したものが一番美味しいと思っていますが

蒸し器もないので天ぷらなどにしますが

揚げ物はあまりしたくありません

ネットを見ていると

レンジで出来ることが分かりました

このさつまいもは300gでした

皮も食べるので綺麗に洗って

キッチンペーパーを濡らして

さつまいもを包み、さらにラップで包みます

レンジ600Wで3分

更に300Wで8分加熱しました

たぶん、それぞれのご家庭のレンジで

加熱時間は多少違ってくるのかなと思います

チン!となって包みを剝がしてみると

私の大好きなほくほくの蒸し芋が出来ていました

さつまいも自体も当たりでした

べっとり甘いお芋はあまり好きではありません

ほのかな甘さとほくほく感があり大満足でした





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