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かぼすシロップ

2023/11/25
昨夜夜中に目が覚めてしまって

それから何となく眠れなくて

それならばとお布団から出て

録画していた韓ドラを

久しぶりに観ました

これもたまたま見つけたもので

もう既に始まっていたドラマを

途中から2話分録画した物でした

1話から見てないので

話の筋が見えなかったのですが

観ているととても面白い内容でした

「模範刑事」

主役の二人の刑事がどうやら訳ありで

これからどう結末を迎えるのか

面白くなって来ました

2話分なので2時間観たのですが

少し眠くなってきたので

お布団に入ったら

それから8時前まで寝ていました

今日はサイクルがいつもと違いますが

こんな日もあります

ちなみにウオーキングもしていません



昨日は頂いて野菜室にそのままになっていたかぼすを

氷砂糖と砂糖で漬けました

かぼすシロップを作ります




IMG_20231124_144826.jpg





頂いてから少し時間が経っているので

上手く果汁が上がってくれるのか

心配ですが今朝見ると

少し果汁も出ていました

混ぜる時に手に付いた砂糖を舐めると

かぼすの果汁と混ざってとても美味しかったので

上手くいくと良いのですが

かぼすは420gだったので

氷砂糖と砂糖を合わせて420gとしています


今日はお天気も今一つです

この週末は寒くなりそうです


     お訪ねありがとうございます

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