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あさイチで紹介されたレシピ

2022/11/23
今朝は小さな雨が降っていて

傘を差して歩きました

気温はさほど低くはありません

薄暗くてちょっとした水溜りを踏んでしまい

シューズも靴下も濡れてしまいましたが

帰るまで本降りにはならず良かったです

今日は雨予報です





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朝ドラを観たら続いてあさイチを観ることがあります

暮らしに役立つ内容でとてもいい番組ですが

この時間帯は丁度家事に励んでいるので

じっくり観ることはありません

昨日は「蒸す」がテーマでした

お肉の塊や野菜を蒸す!

フライパンで出来ると言うので

晩ご飯はこれにしようと決めていました

豚もも肉のかたまり

野菜はエリンギ、人参、ピーマン、じゃがいもです

玉ねぎは忘れていました

強火で15分

簡単に出来ましたし野菜もお肉も

とても美味しいと思いました

たれはポン酢とめんつゆを混ぜた物に

おろし生姜を加えました

蒸し物はハードルが高いと

勝手に思っていましたが

全然そんな事はなくて

ヘルシーに美味しく出来上がります

また色んな食材で挑戦してみたいと思います




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